Mere konfekt

Idag har jeg lavet konfekt på fabrikken, og jeg linede op med alskens lækkerier, inden jeg gik igang. Der var hjemmelavet ingefærssirup, rålakridspulver, nougat, chokolade i alle afskygninger, klassisk marcipan, marcipan med skovbær, og min hjemmelavede marcipan. Lækre, lækre sager! Og så fik jeg selskab af søde kvinder, og snakken gik. Det var Mejse, Anne, Louise og Katrine der kiggede forbi. Tak for nogle hyggelige timer!

Den hjemmelavede marcipan endte som et kæmpehit. Den er så lækker! Idag fik jeg lavet kugler af skovbærmarcipanen fra Odense, som jeg dyppede i hvid chokolade og pyntede med nonpareils. Jeg lavede også kugler af min egen marcipan, smagssat med min ingefærssirup, dyppet i mørk chokolade, og pyntet med hjerter og guldglimmer. Imorgen skal der laves mere, og jeg tænker klassisk nougat/marcipan, og så en marcipan med rålakrids. Jeg elsker at lave konfekt!

En helt igennem fantastisk weekend!

Jeg har haft en helt igennem fantastisk weekend, som overskriften også afslører. Lørdag fyldtes Cupcakefabrikken med en flok dejlige veninder, og vi hyggede os med cupcakeworkshop, lækkert tapasbord og pakkeleg med de fineste hjemmelavede gaver. Der blev kævlet, drukket Asti og hygget som aldrig før. Og det blev ikke mindre hyggeligt da vi rykkede op til mig, og fortsatte med Asti, musik og luftmadrasser. Da de sidste tog hjem søndag formiddag, var jeg super træt og glad, men tog alligevel til familiefødselsdag. Tak for en forrygende weekend, dejlige damer ♡

Fantastisk dag

En lille ting til en ny veninde

Igår havde jeg en dag i selvforkælelsens tegn. Jeg var til ansigtsbehandling, en gave jeg fik til min fødselsdag i oktober, men som af forskellige årsager først nu blev indløst. Åh, sikken luksus! Det er mange år siden jeg sidst fik sådan en, hvilket egentlig er en skam. Det burde man unde sig selv jævnligt. Skønt med skønt på. Lige efter tog jeg på cafe Drudenfuss med et nyt bekendtskab. Her stod den på karamelkage med pop, hyldeblomstsaft og virkelig godt selskab i nogle timer, hvorefter jeg tog til forpremiere på Pirates of the Caribbean 4 med min kæreste. En helt igennem fantastisk dag!

Nytaarsforberedelser #2

Da Otto vågnede et par timer tidligere end han plejer, kunne jeg jo lige så godt bruge morgentimerne på at dække bordet til i aften. Farverne er holdt i hvidt og sølv, og jeg syntes det er blevet helt festligt. Jeg glæder mig til en aften i selskab med hende her, ham her og deres dejlige søn. Det er jo både deres og vores, første nytårsaften som forældre. Det bliver spændende, og jeg er en smule nervøs for hvordan ungerne vil tage alle bragene kl. 12.00. Forhåbentligt sover de igennem det hele.

Rigtig godt nytår, jeg ønsker alle en forrygende aften!