Kagekamp og gavén til barnets første fødselsdag

pixi-zoo-event

En tirsdag aften i gode damers selskab med kagekamp på programmet lyder ikke dårligt, vel? Sådan en aften havde jeg sidste tirsdag, og det var simpelthen så hyggeligt!

Fødselsdagsbarnet pixizoo.dk havde inviteret en lille håndfuld lokale bloggere til en fødselsdagsfejring, og i bedste 1 års fødselsdags-stil skulle vi lave en lille lagkage. Det blev en konkurrence os imellem, og det var så skægt!

Har du egentligt hørt om “cake bash”? Det er en slags amerikansk tradition hvor børn får en hel kage til sin første fødselsdag, som de så får lov til at gå amok i imens man tager billeder. Der er mange rigtigt søde billeder at finde på nettet. Jeg har selv skrevet lidt om det før, det kan du se her. Pixizoo har også skrevet om det i deres online magasin, det kan du se her.  -Det er forøvrigt nogle ganske fine artikler om børn og udstyr m.m. der kommer i magasinet, det kan anbefales at læse med.

De søde værter for aftenen havde fundet et udvalg af deres sortiment frem, som de mente var passende gaver til den første fødselsdag. Her skulle vi så udpege hvilken ting vi syntes var den bedste gave. Vi var ret enige, også i at der var stor forskel på hvem giveren af gaven var. Mange var fx vilde med stolen fra KlipKlap, men vi var enige om at den nok mest var en gave fra de nære som fx bedsteforældre. Jeg syntes personligt selv at Duplo er en genial gave til den første fødselsdag (til de første mange, faktisk), og toget de havde med har jeg ikke set før, så det blev jeg ret vild med. Duplo er fedt fordi at det kan bruges i så mange år, og også gå i arv.

Jeg kendte ikke selv pixizoo i forvejen, men de er også kun 1 år gamle. Jeg er helt vildt imponeret over det massive udvalg af ALT i børneuniverset som de har. Alt fra udstyr til legetøj til interior. Det er fedt at kunne shoppe et sted hvor man kan få stort set alt. De kører ofte gode tilbud og konkurrencer, så det kan godt betale sig at følge med på Facebook.

Tusind tak for en rigtigt hyggelig aften pixizoo, og selvfølgelig også til mine “kollegaer”: Ann, Lou, Marina, Ida og Tenna

2 års fødselsdag og verdens bedste fødselsdagsboller

børnefødselsdag

Igår fyldte vores elskede lille bandit 2 år. Det fatter man jo slet ikke, altså. Jeg ved godt at jeg siger det tit, men for helvede tiden går stærkt når man har børn. Især når man har to.

Nora er virkelig en skæg lille størrelse, med den vildeste personlighed. Lige så kærlig og sød som hun kan være, lige så arrig og vild kan hun også være. Det er både sjovt og til tider lidt frustrerende. Især når jeg egentlig helst vil være pædagogisk og sige fra, men samtidigt har svært ved ikke at flække af grin fordi hun er så skide sjov når hun gør ting hun ikke må med fuldt overlæg.

Vi fejrede hende i lørdags med familien, og havde en rigtigt dejlig dag. Igår morges, på selve dagen, spiste vi fælles morgenmad og en kage (mere om mini-lagkagen i et andet indlæg, den blev nemlig lavet under sjove omstændigheder), en tradition i vores lille familie. Og selvfølgelig åbnede hun også gaver fra os. Storebror Otto gav hende et fiskespil*, og det er allerede et kæmpe hit. Dejligt med en ting de kan lave sammen!

*Jeg er ambassadør for webshoppen Børnenes Kartel fordi at jeg er vild med deres sortiment og parret bag butikken. Spillet er en gave. Se min reklamepolitik her.

fødseldagsboller-opskrift

Når vi inviterer til fødselsdage hjemme hos os får vi altid helt klassiske boller serveret med smør til. De smager simpelthen så godt, og der er altid nogle der spørger efter opskriften. Så nu tænkte jeg at jeg lige ville dele min opskrift her også. Vi er en stor familie når alle er samlet, så der bliver lavet mange boller. Du kan sagtens halvere hvis I ikke er så mange, men ellers er de også gode at have i fryseren til en regnvejrsdag.

Fødselsdagsboller (ca. 48 styk)

  • 1500 gram hvedemel
  • 300 gram ægte smør
  • 150 gram rørsukker
  • 150 gram gær
  • 3 æg
  • 6 dl sødmælk
  • 2 tsk kardemomme
  • 3 tsk salt
  • æg+mælk til æggestrygelse

Smelt smørret i en gryde, hæld mælken på og varm op til lillefingervarme. Rør gæren ud heri. Rør sukker, kardemomme og salt i, efterfulgt af æg og mælk. Bland mel i indtil dejen slipper skålen, og du har en fint samlet men blød klump. Lad den hæve dækket til med et viskestykke i ca. 30-40 minutter.

Tag dejen ud på et melet bord, og ælt den godt igennem. Del den i 4 lige store klumper, og tril så hver klump til en pølse. Skær ca. 12 stykker ud af hver pølse, og tril dem til kugler. Lad bollerne hæve  45-60 minutter, igen dækket med et viskestykke.

Bag bollerne på 200 grader almindelig ovn (ikke varmluft) i ca. 10-15 minutter. Lad dem køle af under et viskestykke, så forbliver de dejligt bløde. De er rigtigt lækre lune!

Børnefødselsdag, Super Mario kage og verdens dejligste femårige!

“Det har været den bedste, bedste, bedste, bedste, bedste fødselsdag i dag, Mor”. Sådan sagde Otto da han blev puttet her til aften, den skønne unge. Han er inde i en periode hvor der virkelig bliver brugt tillægsord i flæng, det er ret sødt.

I dag blev han 5 år, og selvom det nok er den største kliché fra en forælder, er jeg nødt til at skrive at jeg ikke fatter hvor tiden blev af! Men omvendt forstår jeg ikke, at det kun er fem år han har været i vores liv. Tiden er blevet en besynderlig ting siden vi fik børn.

Han ønskede sig en Super Mario kage, og selvom jeg har stået alene med alle forberedelser, rengøring, indkøb og så videre, fordi min mand er syg med influenza, så kunne jeg ikke få mig selv til at skære netop det væk. Jeg havde jo lovet ham den. Så hele fredag aften brugte jeg på at lave de forskellige figurer og forberede kagen (den lagkage vi altid får til fødselsdage, dog også med hindbær denne gang). I morges, efter den traditionelle fødselsdagsmorgenmad (hvor billedet af Otto er fra), fik jeg så dækket de to lagkager med overtræksmarcipan og sat pynten på. Hans begejstring da han så kagen var al tiden værd ♡ Jeg havde travlt da jeg lige ville forevige kagen, så farverne på nogle af billederne er desværre blevet lidt gule. Det første billede viser den mest korrekt.

I eftermiddag havde vi den nærmeste familie og tre af Otto’s gode venner til boller og kage. Det var rigtigt hyggeligt. Jeg havde dækket et børnebord fordi jeg vidste at ungerne ville løbe til og fra, og sikkert bruge det meste af tiden med at lege på Otto’s værelse. De havde en fest! De fine paptallerkener, krus og servietter fandt jeg hos Børnenes Kartel. Det er også der det skønne pariserhjul og den tilhørende flagranke (begge i pap) er fra.

Det har været en dejlig dag for vores lille, store dreng. Og nu kom jeg i tanke om, at jeg da har glemt at bloggen også er fyldt 5 år. Ups!

Jeg er ambassadør for webshoppen Børnenes Kartel fordi at jeg er vild med deres sortiment og parret bag butikken. Produkterne er en gave.

Nora’s første fødselsdag – fotospam

I dag har vi holdt Nora’s første fødselsdag. Det er først på tirsdag hun officielt har fødselsdag, men i dag havde vi inviteret hele familien til kagebord for at fejre hende. Det har været en dejlig dag! Nu er vi trætte, og begge børn sover forhåbentligt godt og længe resten af natten.

Jeg brugte hele dagen igår på at bage kager (hvilket jer der følger med på instagram sikkert så), og et par timer i dag på at pynte op inden gæsterne ankom. Vi lånte min svigermors arbejdsplads med højt til loftet og gode rammer. Dejligt! Måske så du dette indlæg for lidt siden, hvor jeg skrev lidt om ballon-temaet? Jeg endte med at bestille ballon-pakker, service og festhatte til børnene hos mintemafest.dk. Jeg syntes de balloner satte prikken over i’et i oppyntningen, og det var så nemt. -Og sjovt, for selvfølgelig var der nogle der lige skulle lege lidt med det gas.

Den første fødselsdag; tanker, pynt og idéer

Nora’s første fødselsdag er lige om hjørnet. Især den første fødselsdag er noget ganske særligt, syntes jeg. Vi har lånt et sted hvor vi kan huse alle de nærmeste samtidigt, og jeg glæder mig meget til at fejre hende. Invitationerne er sendt ud, og de er pyntet med små balloner jeg har klippe-klistret (skal nok vise dem frem herinde inden længe).

Jeg har en ting for balloner, og har flere gange før forsøgt at finde ballongas uden held, men nu er det heldigvis lykkedes mig at finde det på nettet. Så til Nora’s fødselsdag er der ballontema, og jeg glæder mig så meget til at pynte op. Jeg har surfet lidt rundt på Pinterest efter inspiration, og er helt vild med idéen om et billede af Nora på selve dagen med balloner i hænderne. -Og helt vild med idéen om et “cake bash” som amerikanerne åbenbart kalder det; baby får en hel kage for sig selv, og så tager man billeder imens baby muntrer sig. Fint!

Det er forøvrigt på webshoppen Min Tema Fest at jeg har fundet ballongas, hvis andre af jer også er på jagt. Er der mon nogen af jer der har erfaring med ballongas? Efter at have surfet lidt rundt på deres side viser det sig at de også har rigtigt meget andet fint. Og skørt og mærkeligt, der er vidst lidt af det hele!

Alle billederne er fundet via Pinterest, og du skulle gerne kunne finde kilden til hvert enkelt ved at kigge i mit album her. Og nogle få billeder fra Otto’s første fødselsdag kan du se lige her. Nårh, han var lille og sød. Og rødhåret!